Konopná semínka

Konopí seté nachází své využití i v potravinářství, kde se využívají především semena, která mají vysoký obsah olejů. Konopný olej je charakteristický vysokým podílem n-6 mastných kyselin, a to kyseliny linolové, linolenové a mastné kyseliny α- linolenové.

Konopná semínka a konopný olej jsou tudíž skvělými doplňky dnešní stravy, protože lidskému organismu dodávají nasycené mastné kyseliny, minerály a vlákninu.