Domácí konopný chléb s konopným semínkem
- 10.04.2019
- Aktualizováno: 04.05.2022
- Autor: Lucie Garabášová
Čerstvá zdravá svačinka - konopný chléb s konopným semínkem!
Příprava
- Droždí s trochou mouky a cukru rozmícháme s vlažnou vodou a necháme vzejít kvásek. Trvá to asi 10 minut.
- Po vykynutí kvásku, přidáme lžíci oleje a všechny druhy mouky promíchané se solí a kořením a vypracujeme vláčné těsto, které necháme asi půl hodiny vykynout (nejlépe na topení nebo ve vyhřáté troubě). Pokud těsto kyne pomalu, necháme jej kynout déle.
- Vál posypeme moukou a vykynuté těsto na něj vyklopíme. Těsto pomoučíme a hněteme tak dlouho, až je dobře propracované a vláčné. Takto připravené těsto zformujeme do tvaru bochníku, který vložíme do pomoučené ošatky (nebo misky vyložené čistou utěrkou), postříkáme vodou z rozprašovače, přikryjeme utěrkou a necháme na teplém místě kynout dalších 30 minut.
- Mezitím si rozpálíme troubu na 250°C. Vykynutý chlebík překlopíme na plech, postříkáme vodou z rozprašovače a vložíme do trouby, do které zároveň vložíme malý hrnec s trochou vody, aby nám vznikla pára. Po 10 minutách pečení vypustíme z trouby páru a stáhneme teplotu na 200°C a pečeme dalších 25 minut.
- Chléb je hotový jakmile zní dutě při poklepu ze spodní strany. Než jej nakrojíme, necháme jej dobře vychladnout, aby se nám nesrazil.
- Čerstvý konopný chléb zakápneme kapkou konopného oleje a zasypeme konopným semínkem
Komentovat jako nepřihlášený uživatel
Buďte první a připojte svůj příspěvek.
Ověřeno našimi zákazníky
98 % zákazníků doporučuje náš obchod (z 2092 recenzí)
Prohlédnout hodnocení na Heureka.cz
-
18. 05. 2022
ID objednávky: 17171625
- Rychlé jednání
Zákazník nevyplnil celkové hodnocení obchodu
-
18. 05. 2022
ID objednávky: 17171648
- Pravidelne nakupujem pre seba aj psika....super obchod....spokojná som už roky
Zákazník nevyplnil celkové hodnocení obchodu
-
15. 05. 2022
ID objednávky: 17171523
Vše ok