+420 212 812 670|info@zelenazeme.cz

Hlavní informace
 Připojte komentář 
KategoriePředkrmy a občerstvení KuchyněČesky Výživové údaje360kal
5 / 5

Chcete vyzkoušet něco exotického? Pak je tento bezlepkový recept právě pro Vás. Můžeme podávat v různých variácích, jen tak nebo grilované....

Celkový čas

30 min

Přípravy

20 min.

Čas vaření

10 min.

Kvantita

3

Přípravy: 20 min.

Čas vaření: 10 min.

Celkový čas: 30 min

Kvantita: 3

Složení

50g -
konopná mouka
120 - 150 ml -
teplá voda
sůl

Příprava

Smíchejte konopnou mouku a kukuřičnou se solí v misce. Pomalu přilévejte vodu a vypracujte hladké těsto. Minimálně půl hodiny nechte odstát. Rozdělte ho na čtyři díly a z nich na dobře pomoučeném vále vyválejte placky zhruba 12 centimetrů v průměru.

Rozehřejte pánev a opečte na ní placky dozlatova (z každé strany zhruba minutu). Pokud se těsto trhá, přidejte polévkovou lžíci mouky.

Podávejte se zeleninou a s čili nebo pečenými fazolemi. Základem tortill je salsa - rajčatová, mangová.... a určitě zakysané smetana.

Na rajčatovou si připravte: 4 rajčata, 1 cibule, svazek koriandru, 1 stroužek česneku,
citronová nebo limetová šťáva, sůl, pepř, olivový olej, 1 jalapeno paprička. Nasekat a zamíchat.


Připojte svůj příspěvek...
Komentovat jako nepřihlášený uživatel
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.
Další informace