+420 212 812 670|info@zelenazeme.cz

  • En
  • It
  • Fr
  • Ru
  • Pl
  • Hu
  • De
Hlavní informace
 Připojte komentář

Plod konopí, až půl centimetru velké semínko, se skládá z vláknité slupky a olejnatého jádra. Vyznačuje se především jedinečně vyváženým a komplexním zastoupením nenasycených mastných kyselin. Poměr esenciálních kyselin omega-3 alfa linolové a omega-6 linolové je nejbližší poměrům vlastním lidskému tělu (1:3) a zajišťuje správnou funkci metabolismu.

Konopný olej obsahuje také vzácnou omega-6 gama-linolovou kyselinu zodpovědnou mimo jiné za blahodárné působení na pokožku. Kromě cenných tuků nalezneme v semínku unikátní bílkoviny: edestin, albumin a další dobře stravitelné esenciální mastné kyseliny (EMK). Dále sacharidy, převážně ve formě vlákniny, širokou škálu vitamínů B1, B2, B6, C a E i minerálních látek, vodu, popeloviny, chlorofyl, lecitin, fytin a kyselinu gamalinolenovou se silným baktericidním účinkem.

Zdravá strava, čerstvá strava

Pravidlo, že nejzdravější jsou pokrmy čerstvé či jen lehce tepelně zpracované, platí u konopí dvojnásob. Pro zachování kvality esenciálních mastných kyselin by semínko ani olej neměly být zahřivány na více než 45 °C. Vylisovaný olej je třeba chránit nejen před teplem, ale také před vzduchem a světlem. Oxidace kyselin totiž způsobuje žluknutí a činí jej nepoživatelným. Jak tedy nejlépe s konopím naložit? Uvedu několik tipů z vlastní kuchyně:

Neloupaná konopná semena v kuchyni

Celá semena jsou vhodnou součástí zdravé snídaně. Neupravená surová semínka sypu na
namazaný chléb či do můslí, Naklíčením získávají na jemnosti i chuti. Trošku silnější slupka měkne také zahřátím, přidávám je proto do již uvařených, ještě teplých těstovin, rýže či omáček. Osvědčeným receptem jsou semena mletá na mlýnku na mák či maso.

Loupaná konopná semana v kuchyni

Samostatnou kapitolou jsou semínka loupaná, tedy zbavená slupek. Chuťově se jim vyrovná
málokterá pochoutka. Dají se přidávat takřka do všeho (či jíst samotná jako oříšky), rozmixovaná s vodou vytváří lahodné mléko (s ovocem pak osvěžující koktejl), má oblíbená kombinace je ovocný salát zasypaný loupaným semínkem a zakápnutý citronem.

Konopný olej v kuchyni

Konopný olej je úžasný samotný s pečivem, v salátech i pomazánkách. Rychle žlukne, proto se doporučuje uchovávat jej v chladu a spotřebovat nejlépe do půl roku od otevření lahve.

Konopná mouka

Mouka se přidává do pekárenských výrobků (10-15 %,lze přidat i celá semena) či omáček.

Pražená konopná semínka

Jako "zdravou" alternativu chipsů lze doporučit i pražená konopná semínka ochucená solí či kořeněná, sladce chutnají obalená v karamelu. Pražením (podobně jako pečením) se ale ztrácí nenasycené mastné kyseliny a další cenné vitageny.

TOP!
Zz Seminka Cze 150 Loup Bio 200x200

Konopné semínko loupané BIO 150g

Komplexní výživa a nejzdravější semínko pro organismus. Loupáno šetrně pro ...

Cena
Prodejní cena109 Kč
 4.09 EUR
Seminko 500 Ksn 200x200

Konopné semínko neloupané BIO 500g

Komplexní výživa a nejzdravější semínko pro organismus. Jemná oříšková ...

Cena
Prodejní cena129 Kč
 4.85 EUR
Seminko 150 Ksn 200x200

Konopné semínko neloupané BIO 150g

Komplexní výživa a nejzdravější semínko pro organismus. Jemná oříšková ...

Cena
Prodejní cena56 Kč
 2.1 EUR
Jcm Avatar
Připojte svůj příspěvek...
Komentovat jako nepřihlášený uživatel
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

Buďte první a připojte svůj příspěvek.

Další informace

ZZ Katalog Banner 2020 V2

Z čeho a jak se konopné potraviny vyrábějí?

Konopné potraviny se vyrábějí primárně z potravinářských odrůd konopí setého. Semínko zralých rostlin je k dostání ve své přírodní podobě, dále se loupe či se z něj za studena lisuje konopný olej a protein. Mladé květy konopných rostlin se ručně sbírají na čaj. Zralé květy obsahují kanabinoid CBD!  

Zelená Země přináší nejširší sortiment konopí a konopných potravin:

Konopná semínka | Konopný čaj | CBD olej | Konopný olej | Konopný protein | Konopná kosmetika | Konopné nápoje | Ostatní konopí

CBD a ostatní konopí - slevy

konopne-ghi_cz_bio

CBD Ghí s konopím BIO - 220g

Máselný tuk s konopím - doplněk stravy je vyroben přepuštěním čerstvého ...

Cena
Prodejní cena279 Kč
 10.48 EUR
TOP!
Konopna Mast Mesicek 100ml Cz Mockup 200x200

Konopná mast na kůži 100ml

Konopná mast s měsíčkem lékařským je skvělá péče o pokožku celého těla. ...

Cena
Prodejní cena250 Kč
 9.39 EUR
Gainer 1000g 200x200

Konopný gainer Fitness 1kg

Vysoce kvalitní rostlinný sacharido-proteinový nápoj, který byl namíchán ...

Cena
Prodejní cena819 Kč
 30.76 EUR
Konopna Mast Svaly Klouby100ml 200x200

Konopná mast na svaly a klouby, 100 ml

Konopná mast s kostivalem je skvělá na svaly a klouby. 100% čistá - bez ...

Cena
Prodejní cena250 Kč
 9.39 EUR
Vložte recept a získejte konopný program!

Please let us know your name.

Please let us know your message.

Please write a subject for your message.

Please let us know your email address.

Neplatný vstup

Vložte referenci a získejte konopný program!

Prosím vložte Vaše jméno a příjmení.

Prosím vložte Váš platný email.

Prosím vložte Vaši referenci.
Ukázka


Neplatný vstup

Heureka - ověřeno zákazníky

4,8/5

Ověřeno zákazníky
98% zákazníků by doporučilo obchod svým známým.