+420 212 812 670|info@zelenazeme.cz

Hlavní informace
1

Plod konopí, až půl centimetru velké semínko, se skládá z vláknité slupky a olejnatého jádra. Vyznačuje se především jedinečně vyváženým a komplexním zastoupením nenasycených mastných kyselin. Poměr esenciálních kyselin omega-3 alfa linolové a omega-6 linolové je nejbližší poměrům vlastním lidskému tělu (1:3) a zajišťuje správnou funkci metabolismu.

Konopný olej obsahuje také vzácnou omega-6 gama-linolovou kyselinu zodpovědnou mimo jiné za blahodárné působení na pokožku. Kromě cenných tuků nalezneme v semínku unikátní bílkoviny: edestin, albumin a další dobře stravitelné esenciální mastné kyseliny (EMK). Dále sacharidy, převážně ve formě vlákniny, širokou škálu vitamínů B1, B2, B6, C a E i minerálních látek, vodu, popeloviny, chlorofyl, lecitin, fytin a kyselinu gamalinolenovou se silným baktericidním účinkem.

Zdravá strava, čerstvá strava

Pravidlo, že nejzdravější jsou pokrmy čerstvé či jen lehce tepelně zpracované, platí u konopí dvojnásob. Pro zachování kvality esenciálních mastných kyselin by semínko ani olej neměly být zahřivány na více než 45 °C. Vylisovaný olej je třeba chránit nejen před teplem, ale také před vzduchem a světlem. Oxidace kyselin totiž způsobuje žluknutí a činí jej nepoživatelným. Jak tedy nejlépe s konopím naložit? Uvedu několik tipů z vlastní kuchyně:

Neloupaná konopná semena v kuchyni

Celá semena jsou vhodnou součástí zdravé snídaně. Neupravená surová semínka sypu na
namazaný chléb či do můslí, Naklíčením získávají na jemnosti i chuti. Trošku silnější slupka měkne také zahřátím, přidávám je proto do již uvařených, ještě teplých těstovin, rýže či omáček. Osvědčeným receptem jsou semena mletá na mlýnku na mák či maso.

Loupaná konopná semana v kuchyni

Samostatnou kapitolou jsou semínka loupaná, tedy zbavená slupek. Chuťově se jim vyrovná
málokterá pochoutka. Dají se přidávat takřka do všeho (či jíst samotná jako oříšky), rozmixovaná s vodou vytváří lahodné mléko (s ovocem pak osvěžující koktejl), má oblíbená kombinace je ovocný salát zasypaný loupaným semínkem a zakápnutý citronem.

Konopný olej v kuchyni

Konopný olej je úžasný samotný s pečivem, v salátech i pomazánkách. Rychle žlukne, proto se doporučuje uchovávat jej v chladu a spotřebovat nejlépe do půl roku od otevření lahve.

Konopná mouka

Mouka se přidává do pekárenských výrobků (10-15 %,lze přidat i celá semena) či omáček.

Pražená konopná semínka

Jako "zdravou" alternativu chipsů lze doporučit i pražená konopná semínka ochucená solí či kořeněná, sladce chutnají obalená v karamelu. Pražením (podobně jako pečením) se ale ztrácí nenasycené mastné kyseliny a další cenné vitageny.

TOP
150g Bio Loupana 600x600 19 200x200

Konopné semínko loupané BIO 150g

Komplexní výživa a nejzdravější semínko pro organismus. Loupáno šetrně pro ...

Cena
Prodejní cena109 Kč
 4.22 EUR
TOP
500g Neloupana 600x600 13 200x200

Konopné semínko neloupané 500 g

Komplexní výživa a nejzdravější semínko pro organismus. Jemná oříšková ...

Cena
Prodejní cena109 Kč
 4.22 EUR
TOP
Seminka Lecebneho Konopi 3ks 200x200

Semínka léčebného konopí 3ks

Odrůda konopí CBD Candy Dawg Kush Fem s vyváženým obsahem 2 hlavních ...

Cena
Prodejní cena450 Kč
 17.44 EUR
Další informace

Z čeho a jak se konopné potraviny vyrábějí?

Konopné potraviny se vyrábějí primárně z potravinářských odrůd konopí setého. Semínko zralých rostlin je k dostání ve své přírodní podobě, dále se loupe či se z něj za studena lisuje konopný olej a protein. Mladé květy konopných rostlin se ručně sbírají na čaj. Zralé květy obsahují kanabinoid CBD!  

Zelená Země přináší nejširší sortiment konopí a konopných potravin:

Konopná semínka | Konopný čaj | CBD olej | Konopný olej | Konopný protein | Konopná kosmetika | Konopné nápoje | Ostatní konopí

Konopí v AKCI

AKCE!
cz-kotvicnik

Proteinová tyčinka - konopí a kotvičník 60g

Proteinová tyčinka, která je ručně vyrobená z rostlinných surovin v RAW ...

Cena
Prodejní cena39 Kč
Původní cena před slevou49 Kč
 1.51 EUR
AKCE!
Cz Energy 200x200

Energetická tyčinka - konopí a chia 60g

Energetická tyčinka, která je ručně vyrobená z rostlinných surovin v RAW ...

Cena
Prodejní cena39 Kč
Původní cena před slevou49 Kč
 1.51 EUR
Gainer 1000g 200x200

Konopný gainer Fitness 1kg

Vysoce kvalitní rostlinný sacharido-proteinový nápoj, který byl namíchán ...

Cena
Prodejní cena819 Kč
 31.73 EUR
S Chilli.jpg(h3) 200x200

Konopná mast na svaly a klouby, 12 ml

Konopná mast s konopným výtažkem a kostivalem je skvělá na svaly a klouby. ...

Cena
Prodejní cena79 Kč
 3.06 EUR
Konopná kuchařka

Konopí pro každý den

Konopí nejen léčí, ale i skvěle chutná. Konopné potraviny jsou vynikající ve studené i teplé kuchyni. Inspirujte se jednoduchými konopnými recepty pro vaše zdraví. 

Vložte svůj email a my Vám pošleme přes 50 osvědčených receptů s konopnými potravinami.

Vložte recept a získejte konopný program!

Please let us know your name.

Please let us know your message.

Please write a subject for your message.

Please let us know your email address.

Neplatný vstup

Vložte referenci a získejte konopný program!

Prosím vložte Vaše jméno a příjmení.

Prosím vložte Váš platný email.

Prosím vložte Vaši referenci.
Ukázka


Neplatný vstup