+420 212 812 670|info@zelenazeme.cz

Hlavní informace
 Připojte komentář

Studie posledních let poukazují, že má konopí blahodárné účinky na zdraví. Že vám konopí a dezerty nejdou k sobě? Nemusíte se bát, pokrmy připravené za pomoci konopí představují vítaný doplněk zdravého jídelníčku a také pomáhají s případnou léčbou nemocí. Konopí je v léčbě nápomocné například i při Parkinsonově chorobě!

Zázračné konopné semínko?

Konopné semínko se dá připodobnit k malému oříšku a je ze všech známých olejnatých semen nejvýživnější, patří tak mezi nejzdravější semínka vůbec a zastíní dokonce i známá chia semínka! Konopné semínko je navíc tak dokonalou potravinou, že svou výživovou hodnotou předčí rovněž kvalitní maso!

Konopná semínka představují jednu z nejzdravějších potravin, kterou můžete svému tělu dodat. A to, ať už na chlebu, v salátu, v jogurtech, nebo třeba v polévce či v dezertech!

A co Vám konkrétně jejich pravidelná konzumace přinese?

  • Působí příznivě na správný vývoj fungování mozku a chod metabolismu

  • Pomáhají udržovat hormonální rovnováhu a regulují hladinu cholesterolu

  • Chrání pokožku - zabraňují poškození a vysoušení

  • Mají velmi příznivý vliv na lámavost vlasů

  • Pomáhají léčit chronická onemocnění

  • Obsahují přes 20 % bílkovin  

  • Obsahují velké množství stopových prvků (hořčík, železo, vápník, zinek, jód, chrom, stříbro, síra, fosfor, draslík, ...)

  • Odstraňují únavu a podporují fungování nervové soustavy, dodávají velké množství energie, jsou tak ideální potravinou pro zimní období, když po ruce není tolik ovoce a zeleniny

  • Jsou přirozeně bezlepková

Jestli se zajímáte o zdraví, o to, co jíte, a často pro jistotu koukáte do kalorických tabulek, konopné semínko a další produkty z konopí neváhejte zařadit do svého jídelníčku!

Základní recepty

Konopné mléko a máslo mají široké využití v nejrůznějších receptech. Ukážeme si, jak na tyto dvě základní složky, abyste je mohli mít doma vždy po ruce.

Konopné mléko

Konopné mléko dodá tělu mnoho prospěšných látek a tak, jestliže se potýkáte se zdravotními potížemi, aktivně sportujete a nebo chcete být chráněni před civilizačními chorobami, jej určitě vyzkoušejte. Příprava není nijak zvlášť náročná a účinky rozhodně stojí za to!

Ingredience na 1,5l mléka

  • půl hrnku neloupaných konopných semínek (loupaná mohou také být)

  • 3-4 hrnky vody

  • pár kousků datlí či jiného libovolného sladidla

Postup:

  1. Semínka nechte na 24h (v zimě klidně i na víc) namočené. Dvakrát za den vyměňte vodu. Semínka můžete nechat namočené i déle, následně semínka prasknou a vyloupnou se z obalu - v této fázi je již lepší udržovat semínka v lednici a opět pravidelně proplachovat.

  2. Namočená semínka dejte do mixéru se třemi nebo čtyřmi hrnky vody, sladidlem a společně vše umixujte.

  3. Mléko přeceďte přes plátýnko. Chuť si můžete ještě vyladit banánem. V kombinaci s banánem chutná mléko ještě lépe!

    TOP!

    Konopné semínko loupané BIO 150g

    Komplexní výživa a nejzdravější semínko pro organismus. Loupáno šetrně pro ...

    Cena
    Prodejní cena109 Kč
     4.27 EUR
    Jednotková cena:727 Kč/kg

    Konopné semínko neloupané BIO 500g

    Komplexní výživa a nejzdravější semínko pro organismus. Jemná oříšková ...

    Cena
    Prodejní cena129 Kč
     5.06 EUR
    Jednotková cena:258 Kč/kg

    Konopné semínko neloupané BIO 150g

    Komplexní výživa a nejzdravější semínko pro organismus. Jemná oříšková ...

    Cena
    Prodejní cena56 Kč
     2.2 EUR

Konopné máslo

Konopné máslo využijete do zdravých dezertů, ze kterých se vám budou sbíhat sliny a výčitky zůstanou stranou. A to ať už si připravíte bábovku, palačinky nebo dort. Vaše chuťové buňky a tělo vám naopak poděkují.

Ingredience:

  • 450 g nesoleného másla

  • 1 hrnek vody (můžete přidat další vodu kdykoliv v případě potřeby, voda slouží pouze k ochlazování)

  • 30 g kvalitního mletého ​​konopí (z této dávky si vytvoříte silné máslo, podle vlastních preferencí je možné toto množství snížit)

Postup:

  1. Dejte hrnek vody a 450 g nesoleného másla do hrnce či na pánev, nechte rozpustit máslo a začnete ho vařit na nejnižší stupeň.

  2. Postupné přidávání další vody přispívá k regulaci teploty a zabraňuje máslu přepálení. Jakmile máslo začne tát, přidejte připravené mleté konopí.

  3. Udržujte nízkou teplotu a nechte směs pomalu vařit po 2-3 hodiny za občasného míchání. Směs nesmí přijít do plného varu!

  4. Po 2–3 hodinách hrnec odstavte a směs ihned přeceďte přes plátno do připravené nádoby.

  5. Nechte máslo přes noc v lednici. Máslo se mezitím oddělí od vody a zůstane na povrchu.

 

Výsledné máslo vložte do nádoby podle vlastních preferencí a máte hotový základ pro přípravu mnoha konopných dobrot. Nezapomeňte odstranit všechnu vodu, i malé kapičky by později při skladování napomáhaly vzniku plísně.

Připojte svůj příspěvek...
Komentovat jako nepřihlášený uživatel
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

Buďte první a připojte svůj příspěvek.

Další informace

Z čeho a jak se konopné potraviny vyrábějí?

Konopné potraviny se vyrábějí primárně z potravinářských odrůd konopí setého. Semínko zralých rostlin je k dostání ve své přírodní podobě, dále se loupe či se z něj za studena lisuje konopný olej a protein. Mladé květy konopných rostlin se ručně sbírají na čaj. Zralé květy obsahují kanabinoid CBD!  

Zelená Země přináší nejširší sortiment konopí a konopných potravin:

Konopná semínka | Konopný čaj | CBD olej | Konopný olej | Konopný protein | Konopná kosmetika | Konopné nápoje | Ostatní konopí