+420 212 812 670|info@zelenazeme.cz

Hlavní informace
 Připojte komentář

Studie posledních let poukazují, že má konopí blahodárné účinky na zdraví. Že vám konopí a dezerty nejdou k sobě? Nemusíte se bát, pokrmy připravené za pomoci konopí představují vítaný doplněk zdravého jídelníčku a také pomáhají s případnou léčbou nemocí. Konopí je v léčbě nápomocné například i při Parkinsonově chorobě!

Zázračné konopné semínko?

Konopné semínko se dá připodobnit k malému oříšku a je ze všech známých olejnatých semen nejvýživnější, patří tak mezi nejzdravější semínka vůbec a zastíní dokonce i známá chia semínka! Konopné semínko je navíc tak dokonalou potravinou, že svou výživovou hodnotou předčí rovněž kvalitní maso!

Konopná semínka představují jednu z nejzdravějších potravin, kterou můžete svému tělu dodat. A to, ať už na chlebu, v salátu, v jogurtech, nebo třeba v polévce či v dezertech!

A co Vám konkrétně jejich pravidelná konzumace přinese?

  • Působí příznivě na správný vývoj fungování mozku a chod metabolismu

  • Pomáhají udržovat hormonální rovnováhu a regulují hladinu cholesterolu

  • Chrání pokožku - zabraňují poškození a vysoušení

  • Mají velmi příznivý vliv na lámavost vlasů

  • Pomáhají léčit chronická onemocnění

  • Obsahují přes 20 % bílkovin  

  • Obsahují velké množství stopových prvků (hořčík, železo, vápník, zinek, jód, chrom, stříbro, síra, fosfor, draslík, ...)

  • Odstraňují únavu a podporují fungování nervové soustavy, dodávají velké množství energie, jsou tak ideální potravinou pro zimní období, když po ruce není tolik ovoce a zeleniny

  • Jsou přirozeně bezlepková

Jestli se zajímáte o zdraví, o to, co jíte, a často pro jistotu koukáte do kalorických tabulek, konopné semínko a další produkty z konopí neváhejte zařadit do svého jídelníčku!

Základní recepty

Konopné mléko a máslo mají široké využití v nejrůznějších receptech. Ukážeme si, jak na tyto dvě základní složky, abyste je mohli mít doma vždy po ruce.

Konopné mléko

Konopné mléko dodá tělu mnoho prospěšných látek a tak, jestliže se potýkáte se zdravotními potížemi, aktivně sportujete a nebo chcete být chráněni před civilizačními chorobami, jej určitě vyzkoušejte. Příprava není nijak zvlášť náročná a účinky rozhodně stojí za to!

Ingredience na 1,5l mléka

  • půl hrnku neloupaných konopných semínek (loupaná mohou také být)

  • 3-4 hrnky vody

  • pár kousků datlí či jiného libovolného sladidla

Postup:

  1. Semínka nechte na 24h (v zimě klidně i na víc) namočené. Dvakrát za den vyměňte vodu. Semínka můžete nechat namočené i déle, následně semínka prasknou a vyloupnou se z obalu - v této fázi je již lepší udržovat semínka v lednici a opět pravidelně proplachovat.

  2. Namočená semínka dejte do mixéru se třemi nebo čtyřmi hrnky vody, sladidlem a společně vše umixujte.

  3. Mléko přeceďte přes plátýnko. Chuť si můžete ještě vyladit banánem. V kombinaci s banánem chutná mléko ještě lépe!

    TOP!

    Konopné semínko loupané BIO 150g

    Komplexní výživa a nejzdravější semínko pro organismus. Loupáno šetrně pro ...

    Cena
    Jednotková cena:727 Kč/kg
     4.42 EUR
    Prodejní cena109 Kč
    AKCE!

    Konopné semínko neloupané BIO 500 g

    Komplexní výživa a nejzdravější semínko pro organismus. Jemná oříšková ...

    Cena
    Jednotková cena:206 Kč/kg
     4.18 EUR
    Prodejní cena103 Kč
    Původní cena před slevou129 Kč
    AKCE!

    Konopné semínko neloupané BIO 150g

    Komplexní výživa a nejzdravější semínko pro organismus. Jemná oříšková ...

    Cena
     1.82 EUR
    Prodejní cena45 Kč
    Původní cena před slevou56 Kč

Konopné máslo

Konopné máslo využijete do zdravých dezertů, ze kterých se vám budou sbíhat sliny a výčitky zůstanou stranou. A to ať už si připravíte bábovku, palačinky nebo dort. Vaše chuťové buňky a tělo vám naopak poděkují.

Ingredience:

  • 450 g nesoleného másla

  • 1 hrnek vody (můžete přidat další vodu kdykoliv v případě potřeby, voda slouží pouze k ochlazování)

  • 30 g kvalitního mletého ​​konopí (z této dávky si vytvoříte silné máslo, podle vlastních preferencí je možné toto množství snížit)

Postup:

  1. Dejte hrnek vody a 450 g nesoleného másla do hrnce či na pánev, nechte rozpustit máslo a začnete ho vařit na nejnižší stupeň.

  2. Postupné přidávání další vody přispívá k regulaci teploty a zabraňuje máslu přepálení. Jakmile máslo začne tát, přidejte připravené mleté konopí.

  3. Udržujte nízkou teplotu a nechte směs pomalu vařit po 2-3 hodiny za občasného míchání. Směs nesmí přijít do plného varu!

  4. Po 2–3 hodinách hrnec odstavte a směs ihned přeceďte přes plátno do připravené nádoby.

  5. Nechte máslo přes noc v lednici. Máslo se mezitím oddělí od vody a zůstane na povrchu.

 

Výsledné máslo vložte do nádoby podle vlastních preferencí a máte hotový základ pro přípravu mnoha konopných dobrot. Nezapomeňte odstranit všechnu vodu, i malé kapičky by později při skladování napomáhaly vzniku plísně.


 Autor článku:

Lucie Garabášová

Lucie je v Zelené Zemi již několik let, je autorkou konopné řady pro zvířata a narazit na ni můžete zejména v konopné poradně, kde radí především s užíváním CBD pro zvířata.

Lucie neustále rozšiřuje své vědomosti, navštěvuje různé kurzy a především se soustředí na pohybový aparát psů a koní a správnou výživu. 

Ve svém volném čase pomáhá opuštěným zvířatům a zabývá se chovem amerických koní.

Pokud se chcete o Lucii dozvědět více, můžete se podívat na její Linkedln, případně i Facebookový profil.

A kdybyste se s Lucií chtěli spojit, můžete ji napsat na lucie@zelenazeme.cz/ nebo zavolat: 739 420 574, případně navštivte její FB skupinu: Konopí pro zvířata.

Připojte svůj příspěvek...
Komentovat jako nepřihlášený uživatel
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.
Další informace