Věříme, že mi sami můžeme ovlivnit naše zdraví a také se vyléčit. Kouzlem je strava. Příroda nám připravila mnoho darů a jedním z nich je konopí. Připravili jsme pro Vás jednoduché a rychlé recepty z konopných potravin, které se určitě stanou součástí i Vaší zdravé kuchyně jako té naší...
Konopí seté, které neobsahuje THC (psychoaktivní látku), obsahuje stovky dalších léčivých látek (jako třeba CBD či CBG, převážně kanabinoidů, které mají protizánětlivé, uklidňující, neuroprotektivní, antioxidační a analgetické účinky. Důležitou vlastností, se kterou v kuchyni pracujeme je rozpustnost těchto látek v tuku či alkoholu. Další výhodou je vysoký obsah vlákniny, proteinů a zdravých omega 3 a 6 nenasycených mastných kyselin, které jsou pro nás navíc v ideálním poměru.
Konopná cibulačka, která zahřeje a uklidní
V dostatečném množství másla osmažíme 4-6 nakrájených cibulí. Jakmile cibule zesklovatí přimícháme hrst jemně rozemnutého konopí (Konopný čaj list a květ) a špetku kmínu. Smažíme spolu do lehkého zhnědnutí a poté zaprášíme 3 lžícemi mouky. Směs mícháme a přiléváme vývar či bujón, který jsme si připravili. Necháme ještě chvíli vařit, přisolíme, připepříme dle libosti. Nalijeme do misky, vložíme opečené bagetky či housku, zasypeme nastrouhaným sýrem a posypeme tymiánem a konopím.
Léčivé účinky: Konopný čaj, ručně sbírané květy konopí, povzbuzuje chuť k jídlu a přináší uklidnění nervové soustavy.
Konopný hummus zasytí a posilní
Potřebujeme hrnek uvařené cirzny nebo cizrnu v konzervě, 2 lžičky tahini sezamové pasty, 2 lžíce konopného oleje. Vše dáme do mixéru a rozmixujeme na pastu, kterou zakápneme citrónovou šťávou (balsamicem), dochutíme mořskou solí a pepřem. Namažeme na chléb či bagetu, posypeme loupaným konopným semínkem a baštíme :-).
Léčivé účinky: Konopný olej, za studena lisovaný z konopných semínek, obsahuje ideální poměr omega 3 a 6 kyselin a tím chrání srdce a snižuje cholesterol. Svými nutričními hodnotami předčí i panenský olivový olej.
Proteinové palačinky pro energii na celý den
Pro snídani šampionů nebo jako jakékoli jiné posilňující jídlo jednoduše smícháme a vyšléháme 200g hladké mouky, 100g konopné mouky, 1/2 l mléka, 2 vejce, špetku soli. Nalíváme na rozhřátou pánev (případně s kapkou oleje na smažení) a opečeme do zlatova.. Palačinky se dají jíst jak na sladko s marmeládou, tvarohem, tofu krémem, ovocem nebo na slano se špenátem, sýrem, zeleninou a třeba i zapéci v troubě.
Léčivé účinky: Konopná mouka, která neobsahuje lepek, je skvělým zdrojem vlákniny, bílkovin a a minerálů.
Konopné mléko místo kravského
Neloupané konopné semínko necháme přes noc namáčet ve vodě a ráno jej rošléháme mixérem, přecedíme a máme konopné mléko, které můžeme dále zpracovávat v kuchyni jako alternativu živočišného mléka.
Léčivé účinky: Neloupané konopné semínko navíc obsahuje vysoký podíl vlákniny, takže je vhodné k pročištění a detoxikaci organismu.
Doporučuje se konzumovat při vysoké fyzické zátěži. Odbourává i metabolity kyseliny mléčné, zodpovědné za bolesti svalů.
Konopný olej s CBD (10% hm.) pro zvířata. S obsahem CBD 970 mg, veterinární přípravek
Konopná směs - doplněk stravy - v prémiové kvalitě. 30 g
Konopné semínko bez slupky. Bez lepku. Loupáno šetrně pro zachování veškerých živin. Dobře stravitelné....
CBD olej pro koně s 1000 mg CBD. Schválený veterinární přípravek.
Autor článku:
Lucie Garabášová
Lucie je v Zelené Zemi již několik let, je autorkou konopné řady pro zvířata a narazit na ni můžete zejména v konopné poradně, kde radí především s užíváním CBD pro zvířata.
Lucie neustále rozšiřuje své vědomosti, navštěvuje různé kurzy a především se soustředí na pohybový aparát psů a koní a správnou výživu.
Ve svém volném čase pomáhá opuštěným zvířatům a zabývá se chovem amerických koní.
Pokud se chcete o Lucii dozvědět více, můžete se podívat na její Linkedln, případně i Facebookový profil.
Kontaktovat Lucii:
- Napište ji: lucie@zelenazeme.cz
- Zavolejte ji: +420 739 420 574
- Navštivte FB skupinku: Konopí pro zvířata