Léčivé konopí a Konopné potraviny

Konopný čaj - květ a list

Jedná se o bylinný čaj z květů konopí setého pěstovaného v ČR. Konopný čaj neobsahuje THC, nicméně obsahuje léčivé CBD (co je to CBD?), které napomáhá při nespavosti, problémech s trávením, migrénách, bolestech a dýchacích potížích. CBD sklidňuje nervový systém a tím umožňuje nastarování imunity.

Konopný čaj se připravuje jako nálev, 1 polévková lžíce na 3 dl vroucí vody, nechá se 3-5 minut odstát. Také jde používat jako bylinka při vaření

 

Konopné semínko, loupané a neloupané

Semínko z potravinářských odrud konopí se vyznačuje vysokým obsahem bílkovin, ideálním poměrem nenasycených mastných kyselin a jemnou oříškovou chtí. Obsahuje 20 aminokyselin, z toho 8 esenciálních - takových, které si tělo neumí samo vyrobit. V konopném semínku je obsaženo mnoho bioaktivních látek, jako jsou vitamíny E, B1, B2, a také některé minerály a stopové prvky: vápník, hořcík, draslík. Konopné semínko je komplexní výživou pro lidské tělo.

Semínko je skvělé do studené i teplé kuchyně - na chleda, saláty, do omáček, na knedlíky nebo krémových polévek.

 

Konopný olej

Za studena lisovaný (panenský) konopný olej je přirozenou a zdravější alternativou oleje olivového a chutnější alternativou rybího tuku. Olej je vyrobený ze semen vybraných odrůd konopí bez obsahu THC. Ve srování s olivovým olejem obsahuje 25x více omega nenasycených mastných kyselin, má jemnou oříškovou chuť a vyrábí se i v ČR. Svým složením napomáhá chránit srdce a cévy, je skvělou výživou mozku a dalších orgánů. Je ideální i pro těhotné, protože poskytuje esenciální látky potřebné k vývoji orgánů.

Konopný olej je skvělou součástí studené kuchyně - na saláty, chleba či samotný pro jemnou oříškovou chuť.

 

Konopný protein

Konopný protein je 50% rostlinná bílkovina získávaná zpracování konopných semen. Kompletní zastoupení všech aminokyselin je v rostlinných bílkovinách vzácnou výjimkou a jednou z nich je právě konopí. Kromě toho v něm naleznete dokonalou rovnováhu všech nenasycených mastných kyselin omega 3, 6 a 9. To vše dělá z konopného proteinu potravinu pro hlubokou regeneraci a výživu svalů i orgánů. Je vhodný pro výživu dětí, pro sportovce, po operacích či jen jako doplňek stravy.

Konopný protein se dá připravovat jako míchaný nápoj s banánem, či přidávat do kaší, omáček.

---

Autor článku:

Jakub Dufek